Bienvenido Diciembre para cocinar en Familia

¡Bienvenido formalmente el último mes del año! Vamos a iniciar la cuenta regresiva de 31 días de tradiciones, regalos, agenda compleja, apurada, de estar aquí y allá al mismo tiempo. El primero de diciembre es también una fecha para la aceptación. Quizá no sea el mejor momento para correr, porque ya es inminente que el año se nos va, por eso hay que aprovechar para lo que alcance.

Lo que no puede faltar, es serle fiel a las tradiciones familiares. Hay algo mágico en la navidad que va más allá de los regalos y las fiestas. Se trata de los sabores y la tradición de la cocina. Ésta además cambia dependiendo de cada país y nosotros queremos resaltar las nuestras con mucho orgullo.

Este año hemos empezado a involucrar a Mia y a enseñarle lo delicioso de compartir nuestras costumbres culinarias. Cocinar en familia es pasar un tiempo de calidad, de amor, de crear platos que luego todos van a disfrutar. Esos sabores te llevan a la infancia y te hacen viajar por tus vivencias.

 

Teníamos pendiente intentar hacer Pan de Jamón, un plato navideño muy especial que nos parecía complicadísimo de ejecutar.

 

 

Finalmente nos arriesgamos y logramos hacer 6 deliciosos panes en un día. Nos emocionamos tanto que también hicimos un cake y los meat balls preferidos de Mia.  Este reto había que inmortalizarlo con la mejor cámara para capturar comida y dejar constancia que en este trabajón participamos todos. Gracias a Verizon guardamos estas memorias tras el lente del LG V30. Tomamos fotos de algunos pasos del proceso y compartimos el secreto mejor guardado de Venezuela…. su delicioso Pan para comenzar con la época más bonita del año. Acá compartimos fotos y los invitamos a disfrutar de los holidays cocinando en familia.

 

#WorldPrematurityDay: ¿es posible prevenir el parto prematuro?

Comparto con ustedes la nota que escribimos para otro portal con mucho cariño. El objetivo es seguir transmitiendo el mensaje y educar a las mujeres que están gestando. Nuestra misión es informar para intentar prevenir esta condición. Acá va la historia desde otro Ángulo. Agradecimiento total para el #ClubEME y el portal EME de Mujer. 

 

Leer el artículo completo aquí!

Cuando un bebé llega demasiado temprano: “Al verla en la incubadora entendí lo que es nacer sin estar listo”

Créditos: Univisión .

 

 

Este testimonio fue reporteado y editado por la periodista María Isabel Capiello.

Mayra Ramallo salió del hospital después de dar a luz a los 7 meses con un osito de peluche. Su hija Mia permaneció en cuidados intensivos durante 9 semanas en las que, con el apoyo de sus padres y enfermeras, fue superando los retos que impone el llegar al mundo antes de tiempo. Se trata de una batalla de largo aliento; aquí lo cuenta en primera persona.

Tuve un embarazo espectacular hasta la semana 28 cuando, de la noche a la mañana, sentí algo raro en mi cuerpo. Corría 2013, acababa de emigrar de Venezuela a Estados Unidos y estaba cursando una especialización, así que afrontaba distintos procesos nuevos simultáneamente: nuevo país, primer embarazo, retomar los estudios. Pero lo asumía como si nada. Cuando no estaba en clases, me encontraba construyendo esa nueva vida y era común que estudiara durante las noches. En mi cabeza estaba feliz por ese nuevo capítulo, pero por debajo tenía toda esa ansiedad. Tiempo después, al investigar sobre los partos prematuros leí que tienen una asociación al horario laboral nocturno. Quizá eso y el hecho de estar emigrando influyó.
La señal de alarma ocurrió un lunes en la mañana, justo después de dejar a mi esposo en el aeropuerto. De regreso, tuve que orillarme en la autopista para vomitar. Llamé a una amiga para que me llevara al médico porque sabía que no podría llegar hasta allí por mi cuenta. Durante la consulta el obstetra notó que tenía un exceso de líquido amniótico, una condición muy extraña llamada hidropesía fetal. En 18 años de ejercicio profesional, él nunca había visto un caso similar. Desde la cita anterior que había sido quince días antes, la barriga me había crecido demasiado. Parecía que tenía nueve meses de embarazo, cuando en realidad tenía apenas siete.

Antes de darme el diagnóstico, el médico salió a consultarlo con otros. Después regresó y me dijo: “No te pongas a llorar, pero vamos a tener que hacerte una cesárea hoy”. Le pregunté si la bebé podía nacer tan temprano, en el séptimo mes de embarazo y me dijo que era complicado, pero que sí.

Después de darme la noticia, el doctor me mandó al North Shore Medical Center, una clínica que estaba preparada para atender casos complejos como el mío. Allí me conectaron a un aparato que monitoreaba constantemente el corazón de la bebé. Había que sacarla del vientre porque se desconocía cuánto líquido amniótico podía estar absorbiendo, pero el médico quiso prolongar la cesárea lo más que se pudiera y no hacerla de inmediato, como pensó inicialmente. Cada minuto que pudiera permanecer dentro del útero era valioso. Es cuando el bebé nace y lo ves en la incubadora cuando entiendes lo que implica que deba subsistir fuera del vientre materno sin estar preparado para nacer.

Así transcurrieron 15 días en los que estuve hospitalizada, durante los cuales fueron descartando todas las posibles causas de lo que me estaba pasando. Yo intenté bloquear todas esas razones porque el panorama era muy negativo. Tres podían ser las explicaciones de lo que me estaba ocurriendo: o yo tenía anemia (no fue así), o la bebé venía con un problema genético o simplemente no había razón médica y era algo completamente aleatorio. Terminó siendo la última opción, pero eso no lo supe hasta mucho después.

Incluso me hicieron la amniocentesis, un examen tan difícil en esa etapa del embarazo, para descartar que la niña viniera mal. Aún recuerdo que el médico que la hizo me dijo que en Florida no era legal abortar con un embarazo tan avanzado, pero que podía volar a otro estado y no tener a la bebé si los resultados eran negativos. Ahí pensé: “Esto no es posible. Yo he tenido un embarazo perfecto y nadie me va a meter en la cabeza que mi niña viene mal”. Mi mejor herramienta para manejar esos días tan duros fue convencerme de que no estaba ocurriendo nada. Era evidente que sí, pero ya era bastante estar acostada en la cama con el doppler y sintiéndome tan mal. Al menos tenía un buen seguro médico.

Después de 15 días, en los que dio tiempo a que regresara mi esposo que tenía el pasaporte retenido en un trámite migratorio en la embajada de EEUU en Caracas, Mia nació en la semana 30 porque comencé en trabajo de parto de forma natural. No la vi sino hasta siete horas después y antes el doctor me advirtió que ella estaba muy inflamada. Me lo pintó todo horrible como para prepararme para el shock, pero lo que imaginé fue mucho peor de lo que vi.

El apoyo que me ofreció el staff del hospital fue fundamental. Las enfermeras te ayudan a salir adelante porque es muy duro. Después del parto es muy difícil porque no tienes barriga, pero tampoco tienes a tu bebé contigo. Yo salí del hospital sentada en mi silla de ruedas con un osito de peluche que me dio una amiga, y no con Mia.

Estoy inmensamente agradecida con este país y con el equipo del hospital por la forma en que manejaron mi situación. Las enfermeras se convirtieron como en familia y siempre que puedo voy a visitarlas.

Un día, una batalla

Con los bebés prematuros cada día que pasa es una batalla ganada. Todo para ellos es un reto a superar, incluso lo más básico como succionar, pues no nacen con ese reflejo desarrollado. Por eso, la lactancia cuesta mucho porque estás produciendo leche, pero no hay bebé que succione todavía. Yo vivía sacándome leche e iba religiosamente a llevársela a Mia en el hospital. Las enfermeras te dicen que salgas de la clínica, porque pasas horas viendo al bebé en la incubadora.

Uno se hace un experto leyendo los monitores y entendiendo los códigos para saber cómo va su bebé. Uno de los pocos temas de salud que debió enfrentar Mia fue la bradicardia, que ocurre cuando los latidos del bebé son muy lentos y muy bajos. Le ocurre a muchos prematuros, que se quedan como dormidos y se olvidan de respirar, por eso hay que despertarlos en ese momento.

Cuando finalmente nos fuimos a casa tuvimos que llevarnos los monitores cardíacos. Ahora hay dispositivos más prácticos que se conectan a tu teléfono mediante una app y te avisan si los latidos del bebé disminuyen.

Las nueve semanas que pasamos en el hospital luego de que naciera Mia, no fueron nada en comparación con lo que vivimos después. Antes de que puedas llevarte a tu bebé prematuro del hospital debes hacer varios talleres como el de CPR para estar preparado para todas las situaciones que se te pueden presentar afuera.

Al mes de tenerla con nosotros, apenas tres días después de haber dejado de usar los monitores, pasamos el peor susto de nuestra vida.

Un problema muy frecuente en los prematuros es el reflujo y en Mia era muy severo porque además era silente, no anunciaba. Ese día le vino uno y se ahogó. Cuando mi esposo la vio estaba morada y no respiraba. Le grité: “Hazle CPR” mientras yo llamaba al 911, tal y como habíamos aprendido en el curso. Él lo intentó, pero al principio ella no reaccionaba. Gracias a Dios, logró reanimarla. Revivió como por un milagro. A uno en ese momento se le pasa como una película en la cabeza, en ese instante yo vi a mi hija cumpliendo 15 años. Cuando a los 11 minutos llegó la ambulancia, ya estaba respirando. Hasta hoy no había querido recordar todo eso.

Reanudar el lazo

Durante todo el primer año mi esposo y yo nos dedicamos de lleno a Mia y apoyarla en su proceso. Ambos trabajábamos desde casa y eso lo facilitó. Con los bebés prematuros ocurre que, como pasan de nacer directo a la incubadora, ocurre una desconexión abrupta, para uno y para ellos. Como papá hay que reforzar el lazo para recuperar todo ese tiempo. Pasamos horas cargando a Mia. El contacto piel con piel es fundamental. También la lactancia.

Regularmente asistimos a clases de estimulación temprana y a varios programas para ayudarla en su desarrollo. Los papás de bebés prematuros sabemos que no podemos compararnos con los demás y eso no nos afecta tanto porque hay cosas mucho más duras con las que lidiamos. Mia tenía dos meses de atraso.

A partir de que cumplió siete meses dejamos de hacer cosas que se hacen para cuidar a un bebé prematuro, sin embargo , es a los dos años cuando finalmente se ponen al día con el resto de los niños. Pero luego, se vuelven muy rápidos en todo y eso nos ocurrió con Mia, que es muy avispada. Los bebés prematuros se convierten en luchadores de por vida. Ya tiene 4 años.

Con todo lo que vivimos, como periodista, necesité desahogarme y compartir lo que estaba viviendo. De ahí nació el proyecto MamaMia, que partió de mi experiencia como mamá de una bebé prematura, pero que ha ido creciendo junto a nosotras y ahora no se limita a esa temática. Yo lo llamo reality no tan show porque es mi manera de ver la vida, de una perspectiva tragicómica. La maternidad es hermosa entre comillas: es lo más bello del mundo pero mientras estás en ese viaje es difícil a veces.

A las mamás de bebés prematuros les digo que hay que entender que esto es un proceso muy mental: hay que tener fortaleza y centrarse en transmitir la mejor energía al bebé. Uno debe abstraerse un poco del tema médico, saber que las crisis van a ocurrir, pero ese momento debes vivirlo en la gratitud y no en el agobio o la tristeza porque luego no vas a poder retroceder a esos primeros días que, aunque para ti ocurrieron de forma distinta, siguen siendo una bendición porque tienes a tu bebé ahí contigo.

Este testimonio fue reporteado y editado por la periodista María Isabel Capiello.

Recycled Fashion Show 2017 @ YAAM

Where: Young at Art Museum

When: Nov 17th – 7:00 PM  –  11:00 PM

MamaMia will be joining as a judge for second year in a row of this awesome runway. Experience the teen fashion event of the season as young designers from PACE Center for Girls Broward, an alternative high school for at-risk youth, and YAA’s Teen volunteer program debut their cosplay-inspired looks on the runway!

Enjoy open bars, culinary delights, performance art by acclaimed Miami artist sleeper and exclusive entry to three new exhibitions!

Each year YAA challenges teens from to design sustainable fashions that bring awareness to environmental issues using recycle materials. The culmination of their hard work is YAA’s Annual Recycled Fashion Show, complete with runway, music, hair and make-up professionals, judges and live performances!

Unable To Attend But Would Still Like To Donate?

Click Here for the Teen Recycled Fashion Show 2017-General Donations

MamaMia & Social Cognition Lab – University of Miami- te invitan

Si tienes un bebé recién nacido, el laboratorio de cognición de la Universidad de Miami tiene un maravilloso plan para ti. Se trata de un programa que ayuda a entender el desarrollo de los bebés desde el nacimiento hasta los primeros 2 meses. Queremos invitarte desde MamaMiaz a participar de este estudio que te permitirá conocer el desarrollo cognitivo de tu new born, entendiendo la capacidad de procesar información a partir de la percepción.

A las familias participantes se les otorgarán $50 por cada visita. Los horarios son flexibles y es completamente gratuito. Puedes comunicarte con la Dra. Elizabeth Simpson y su equipo para conocer más detalles. Les compartimos los links:

 

Participate in a fun activity with your #BabyCane and help us understand how babies develop! We are looking for infants between birth and 2 months of age to help us with a study. Earn $50 per visit. Flexible scheduling. Please tag/share with new parents. Sign up: http://is.gd/redcap_umiami_childscientist

 

Social Signals in Infants

Credits: Social Cognition Lab. University of Miami .

 

UM psychologist will study the social behavior of infants with NSF grant support.

 

Dr. Elizabeth Simpson sticks her tongue out at a newborn baby all in the name of science.
Dr. Simpson studies infants’ social behavior in her lab.

It may seem as a rude gesture, but University of Miami researchers in the Department of Psychology’s Child Division regularly stick their tongues out at newborn babies—all in the name of science.

This approach to studying the development of social behavior in infants, known as neonatal imitation, is one taken by Assistant Professor Elizabeth Simpson in her Social Cognition Lab in the College of Arts and Sciences.

Specifically, her research focuses on the development of social cognition and how infants begin to understand their social world. She studies their early foundational social skills, including face perception and imitation, from birth to the first year of life.

Her study aims to enhance the understanding of healthy sociality in infants, while ultimately helping to identify infants at risk for neurodevelopmental disorders.

“We don’t have a lot of information about the early social behaviors of infants, yet, we know that there are dramatic changes that happen in that first year of life,” said Simpson. “Babies grow into these very social creatures in the first months of life, and we are interested in looking at individual differences, such as why some babies are social and outgoing while others are shy and withdrawn.”

Simpson will be able to continue her research in this field with the help from a CAREER Award from the National Science Foundation, a prestigious award supporting junior faculty who excel in their role as academics in research and education.

Dr. Elizabeth Simpson shares facial expressions with a newborn baby who mimics her actions.

The award provides Simpson with $675,000 for the next five years, funding for two graduate students, and the opportunity to develop a mentoring summer research program for undergraduate students who are underrepresented in the field of science, such as first-generation college students, women, and minorities.
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Simpson’s study in human infants is based on a previous study she conducted on monkey infants, which resulted in the finding that if the monkey infant was better at imitating during that first week of life, it went on to become more social, engaged in more play behavior, and initiated more social interactions.

“In essence, we are trying to translate that animal research to humans and see if we can replicate it,” said Simpson.

Research and knowledge about the nature of early imitation in infants will give Simpson, and other researchers, insight into the individual differences of children as they develop to understand and identify when a child begins to deviate from the path of healthy development. Simpson and her team will measure the visual attention and neonatal imitation capabilities, as well as saliva samples, of 100 babies in the South Florida community.

For more information on participating, families can contact the lab by phone 305-284-8431, email (SCL@miami.edu) or can sign up online at http://is.gd/redcap_umiami_childscientist.

#NationalCandyDay @ Spun Candy Miami

Para celebrar el día mundial del Candy les tengo un súper plan! Se trata de una tienda ubicada en Midtown Miami en donde además de comprar caramelos, puedes aprender a hacerlos de tus sabores favoritos. Es un Master Class que ellos imparten para divertirte con los niños y seguir paso a paso cada uno de los procesos de elaboración. Lo más cool de este plan es intentar hacer del caramelo una obra de arte, imitar una cara, un personaje o incluso poder hacer un auto retrato!

Acá les comparto la divertida Master Class en modo #RealityNoTanShow con Michelle Dernersissian y Juan Diego Gil.

 

 

Para celebrar el día mundial del Candy les tengo un súper plan! Se trata de una tienda ubicada en Midtown Miami en donde además de comprar caramelos, puedes aprender a hacerlos de tus sabores favoritos. Es un Master Class que ellos imparten para divertirte con los niños y seguir paso a paso cada uno de los procesos de elaboración. Lo más cool de este plan es intentar hacer del caramelo una obra de arte, imitar una cara, un personaje o incluso poder hacer un auto retrato!

Dónde: 3401 N Buena Vista Ave. Suite 123, Miami FL. 33127

Spun Candy WEB SITE

#MamaMiaEmbracesHalloween

Ready for some #Halloween Inspo?

Ciertamente la semana de Halloween tengo razones para celebrar. Mi cumpleaños es el 27 de octubre y la noche de brujas se atraviesa intencionalmente la mayoría de las veces en mis celebraciones.

El legado del disfraz no ha pasado por casualidad a mi hija. Yo amo disfrazarme y disfruto hacerlo en familia! Es por eso que les comparto los más recientes en grupo y otros que han hecho historia.

  • Kinera: generalmente mis disfraces tienen una anécdota y el de la vendedora de lotería gana! En mi país, Venezuela, los Kineros son lo vendedores que en medio del tráfico de la ciudad, venden los billetes para el loto. Este atuendo es real y negociado con una trabajadora en cuestión en plena subida de Altamira.
  • Star Wars Family: The Force Awakens no sólo se estrenada en el año 2015, sino que durante ese año necesitamos TANTA fuerza de este lado del río para sobrellevar los terribles de la princesa Leia, que decidimos convertirnos en Storm Troopers para intentar librar esa batalla. Hasta Ulises tuvo que meterse en personaje porque el drama estaba complicado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • The Flintstones : Acá teníamos como una semana de salir del hospital con Mia y siempre recordaremos esta comparsa, pues al mal tiempo, buenísima cara con Dino y Pebbles en la ecuación!
  • Alice in Wonderland and The Queen Heart: Looking for rabbit holes en nuestro mundo de maravillas. “Mi realidad es diferente a la tuya” y todas esas frases increíbles de Alicia en el País de las Maravillas nos llevaron a hacer esta comparsa en donde el parecido con la realidad de los personajes, es pura coincidencia!

Juana la Iguana The Musical

Dónde: Paseo de las Artes – Doral. Sabados y Domingos de Octubre a las 5:00 pm

¡Vuelve el personaje favorito de los niños latinoamericanos! El paseo de las Artes trae esta temporada al personaje infantil latinoamericano más famoso y su nuevo show: Juana la Iguana the Musical, show bilingüe basado en las canciones infantiles más populares. Juana la Iguana y sus amigos emprenden una divertida aventura para rescatar las notas musicales que han desaparecido. Para Juana las canciones son muy importantes y si no hay notas musicales no hay música. Juana y los niños sospechan que el Pirata Tapirote ha robado las notas musicales del pentagrama y ellos lo retan a devolver el botín. Viajarán por cielo mar y tierra persiguiendo a Tapirote para que devuelva las notas perdidas. Juana la Iguana, le muestra a los niños la importancia de la música, la amistad y la inclusión mientras les transmite la cultura latinoamericana a través de las canciones.

Wake me up, when September ends

El mes de septiembre comenzó con la amenaza del huracán Irma por el Caribe y el Sur de la Florida. Veníamos ya arrastrando las malas noticias del potente Harvey, que causó estragos en Houston. Finalizamos el mes en par de días con el saldo del trágico terremoto en México y el paso de María por Puerto Rico. Podían pasar más desastres juntos y a su vez traer tanta angustia a miles de personas? Pues sí.

Ante tanta desesperación, provoca hacer como la canción que dice: levántenme cuando se acabe septiembre. Personalmente estos eventos desafortunados a mí me paralizan y sé que a muchos de ustedes también. Pero hay que hacerle frente a la adversidad y definitivamente aprender a levantarse de todo este asunto, como nos lo enseña valientemente el pueblo Mexicano.

  • A los que afortunadamente nos salvamos de Irma en Miami, pero sentimos en primera persona la locura de abandonar todo lo material y huir de un desastre natural: #Fuerza y activémonos.
  • A los que les tocó por conexión familiar y vivieron de cerca la angustia, la incertidumbre en tercera persona, en muchos casos tan desgastante como ser el protagonista: #Fuerza.
  • A los espectadores que rezaban porque todo pasara y mandaban toda su buena energía a los afectados, sin tener relación directa, pero sí un corazón enorme: #Gracias.
  • Y finalmente a las víctimas de estos desastres: #Fuerza – estamos con ustedes para levantarnos!

He recopilado una lista de iniciativas que pueden guiar a todos los que puedan apoyar en este duro momento a nuestros hermanos latinoamericanos. No desestimemos el poder de aportar así sea $ 1. Todo suma y es el momento para hacerlo. Ánimo!

Unidos por Puerto Rico 

Hurricane Relief x Ricky Martin

Somos una Voz – Marc Anthony y Jennifer López.

Cruz Roja Mexicana

Ayuda para los afectados de Irma.  

Quieres ser Voluntario? Regístrate aquí. (Voluntariado en diferentes ciudades afectadas).

We All Grow for Mexico and Puerto Rico 

Ayuda a las Islas del Caribe